SpotCheck Plus detecteert de aanwezigheid van glucose en lactose op een oppervlak. Swab eenvoudig een oppervlak, laat het reagens los en als er residu is dat glucose en / of lactose bevat, zal het reagens groen worden, wat wijst op een slechte oppervlaktehygiëne. Hoe meer vervuiling aanwezig is, hoe sneller de kleur verandert en hoe donkerder de kleur. SpotCheck Plus valideert onmiddellijk de hygiëne van een oppervlak, waardoor onmiddellijke corrigerende maatregelen kunnen worden genomen indien nodig.